Рецепт приготовления мяса по-грузински в духовке с использованием мяса, меда, сока лимона, сметаны, специй и свежей зелени. Мясо замариновывается в холодильнике, затем запекается в духовке. Готовое блюдо можно подавать с рисом, картофелем или другим гарниром.