В Кабардинской кухне можно попробовать Гедлибже — очень простое, сытное и вкусное блюдо кабардинского стиля. Для приготовления этого блюда понадобится курица, лук репчатый, сметана, чеснок, подсолнечное масло, соль, красный сладкий молотый перец, петрушка, укроп.